丹波の黒枝豆

丹波の黒枝豆

実家から枝豆が届きました。

 

枝豆といっても、丹波の黒枝豆です!丹波の黒枝豆の袋


丹波の黒枝豆 大量

ユメタウンの近くの四季菜館で買ってきてくれたみたいです。

 

丹波の黒枝豆は、

特産品でもある黒豆(黒大豆)から作っているので、黒いんです!!
※未成熟の状態で収穫すると枝豆に、成熟後に収穫すると黒大豆(黒豆)になります。

 

普通の枝豆は夏に出回りますが、黒枝豆は秋(9月~10月)に収穫され出回ります。

で、粒も通常の枝豆よりもかなり大きく、噛みごたえもあり、味も濃いです。

 

茹でるとこんな感じです↓
丹波の黒枝豆

丹波の黒枝豆

丹波の黒枝豆

丹波の黒枝豆

ちょっと分かり難いんですが、100円玉と大きさを比較してみました↓
丹波の黒枝豆 大きさ比較

もちろん、味も美味しいです。
※多分、枝豆の中で一番!!

 

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